4月29日中午，新余学院新教工餐厅正式开餐，老师们一边说笑一边走进食堂。淡雅、浪漫的中式装修风格和精致、营养丰富的自助式饭菜，让老师们感觉来到了五星级酒店，都觉得幸福感倍增，并纷纷拿出手机拍照发朋友圈，在教师群里相互点赞。

当天的菜品有梅干菜红烧肉、香菇炖鸡、水笋炒肉、红椒炒蛋、清炒老南瓜、蒜蓉小青菜，加上一碗紫菜蛋汤或者一杯豆浆，配上老面馒头和桃酥。一份荤素搭配、营养全面的午餐为老师们扫去疲劳。来自文学院的惠欣老师边吃边说：“希望明天的菜别太好吃，不然减肥计划就泡汤啦。”

教工餐厅每天午饭花样都不同，菜谱提前一周搭配好，能够保证每天主荤2样、花荤2样、素菜2样、面食1样、水果1样、粥汤1样、饮料2样，吃啥一目了然。每天中午食堂会分三个时间段上热菜，同时在菜盆放置槽的下面安有热水管，便于保温，让老师无论何时去都能吃到热乎菜。为了让教师们吃得满意，后勤服务中心要求教工餐厅每月都要推出五六道新菜，以便教职工吃到不同口味的新颖菜；菜品样式、口味经常推陈出新不说，食堂的卫生、安全等方面同样高标准严要求。后勤饮食服务中心每天都安排专人进行检查。

占地近2000平米的教工餐厅积极探索新的管理模式，创新运营方式，积极回应教职工的期盼，以方便、快捷、营养、特色服务于广大教职工。从去年12月份开始，经过近四个月的装修改造，教工餐厅面貌焕然一新，真正让教师们感觉在家一样温馨。