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为把安全工作落在实处，进一步加强学校食品安全的监督管理，确保师生饮食安全，5月10日，校党委书记刘冬在党委委员、副校长胡涌、纪委书记郭瑞新等陪同下深入我校第一、二学生食堂进行食品安全卫生工作检查，相关部门负责人陪同检查。

刘冬深入学生食堂餐厅、仓库、操作间、备餐间等场所，详细询问了食品安全的相关情况，检查了解食品采购、验收、保管、加工制作、餐具清洗等方面情况，并听取了饮食服务中心相关负责人简要汇报。检查结束后，刘冬在第一学生食堂一楼召开座谈会对食堂相关安全工作提出要求。他强调，一是要站在维护学校安全稳定、关心广大师生的人身安全的高度，高度重视学校的食品安全，围绕服务育人的根本目标积极工作，以学生为本，时刻关心学生身体健康，对食品安全卫生常抓不懈；二是食品安全重在抓细抓小，要关注细节，各项管理制度重在落实到位，要加强食品进货、贮存、烹饪的卫生安全管理，加强食堂环境和设施卫生管理，严格进行食品留样、餐具洗涤消毒保洁等工作；三是要有创一流的意识，不断提升食堂饭菜质量，确保环境干净整洁，为广大师生提供安全卫生，质优价廉的餐饮服务，让广大师生满意，让学校放心；四是要时时刻刻树立安全意识，要警钟长鸣，“食品安全重于泰山”。相关监管部门要强化责任认识，加大学校食堂食品安全的日常监督检查和重点专项检查力度，加强食品安全教育，确保广大师生饮食安全，为学校的安全稳定做出贡献。

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